牧場主人 / 被採訪人:葉振裕 先生 經營牧羊產業是一個「緣份」💝 懷抱「台北夢」的打拼 我是一個在雲林鄉下長大「養豬戶」🐖的孩子,從小就懷抱著一個「台北夢」,退伍後就隻身北上發展,搭上台灣經濟起飛風潮,在台北做起餐飲生意👨🍳、香瓜子的買賣、娶妻生子👩❤️💋👨,生活和事業正順風順水時,遠在鄉下的父親孤單生活需要陪伴照顧,這喚起了我在那塊土地成長的時光和記憶;也讓我決定抱著剛出生的孩子、帶著妻子,舉家👨👩👧👦搬遷回雲林重啟我的人生序幕。 為了喝羊奶自己養羊 為了生活和家計,回鄉幫忙父親經營三十多年的養豬畜牧業,同時也在村裡開起早餐店🥪做起生意;民國79年老二出生後體弱多病,聽人說喝羊乳🥛對於孩子的身體健康很有幫助,我們夫妻愛子心切,為了讓孩子有新鮮的羊乳可以喝,決定自己買一隻乳羊🐑 回來養,除了供應給小孩飲用,我們也開始向左鄰右舍推銷我們的羊乳😉 全職牧羊人 牧羊漸入佳境,且孩子的身體因體質改變也日漸康復,隔年經朋友介紹購得了54頭乳羊🐑🐑,蠟燭多頭燒的我們,決定結束養豬畜🐖牧業及早餐店🥪的生意,正式於民國81年加入嘉南羊乳,做全職的牧羊人!。 忙錄的生活;讓一家人感情更好 一日三餐一年四季,每日二次擠羊乳、打理羊隻起居、打掃羊舍、四處尋找可食用的草料、搬運牧草🌱,忙錄的牧羊工作讓我們全家都一起幫忙出動,潛移默化中凝聚我們家成員的感情愈來愈好;也因牧羊產業的飼養生態,讓我們家庭無法出遠門過夜旅行,是我們的一種遺憾;現在回想起這段過往記憶,也變成我們全家人在一起說說笑笑的共同話題😂 牧羊產業;撐起三代情 羊是我們的家人、夥伴,我們用感恩的心❤️,感謝每一隻羊,牠們養活了我們一家五口培養了兩代情感👨👩👧👦,對我們來說這不是一份事業,也不是工作,而是用「照顧家人的心」在照顧每一隻羊🐐。 嘉南羊乳有很棒的體制和環境 加入嘉南羊乳運銷合作社,感受到合作社積極推動相關養羊講習、教育課程👨💻,並且社員之間的無私經驗分享,讓我們學習吸收許多飼養實務操作的方式和技術;合作社的完善體制,將產、製、銷做很好的區分和專能分工🧑🔧,讓我們無後顧之憂能穩定經營和壯大飼養規模, 最好品質的羊乳-盡在「嘉南羊乳」 我們從一開始每頭乳羊平均生乳量從每天1.5公斤,到現在的2.7公斤生乳量📊;我們總是抱著一種「善念」的心,用心飼養每一隻羊,生產最好品質的生羊乳🥛,交給嘉南羊乳生產加工、銷售,對我們來說我們交出去的不止是羊乳,同時也代表我們家庭對於家人之間情感的一份關懷❤️。